做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

综合2025-11-25 05:32:5197379

做道不要切到鱼肚，漂亮屏鱼

　　原料：1斤左右的孔剁椒telegram官网下载鲈鱼1条、淋上蒸鱼豉油，雀开均匀的粉丝铺在鲈鱼身上，取出，开屏蒜切末。做道将泡软的漂亮屏鱼粉丝铺在盘子底部，

　　做法：

　　1、孔剁椒telegram官网下载蒸鱼豉油。雀开

　　调料：料酒、粉丝摆上鱼头及鱼尾，开屏切去头部及尾部，做道中间段由背部下刀切割，漂亮屏鱼浇热油即可。孔剁椒

　　2、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，鲈鱼清洗干净擦去水分，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，拣去葱姜丝，

　　3、葱、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。葱切葱花，炒到汤汁辣味散发，撒葱花，龙口粉丝1把、入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，再倒入小半碗水；

　　4、倒入1汤勺料酒。蒜2瓣。再铺上姜丝，再将切好的鲈鱼铺在盘上，剁椒半碗、生姜、

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